ニラとわらびもろこし植えの時に畑主の星さんからニラを頂き、わらびを取らせていただきました。ということで早速調理しました。わらびまずわらびの灰汁抜き。星さんのおかあさんが、「重曹振りかけて熱湯かけて置いとけばいいよ」と仰っていたのでその通りにやってみる。2018.06.09 01:12
6月2日トウモコロシトウモはもう死んだのか。6月2日に夏野菜を植えに行きました。ナスとピーマンはまだ苗が育っておらず待て次回。とうもろこしと蕪と大根とかぼちゃを植え、歳を感じ(体力ーー!)、帰りの特急で爆睡(そして私は謎の胃痛)。2018.06.05 10:43
2017.11.18-19 2017収穫祭11月の18日19日1泊で冬野菜収穫祭をしてきました。今年の畑はこれにて終了というわけです。今回のメンバーは、はるさん、かんださん、みづ君、戌君、K子の5人が18日と19日両日。19日に棟梁と新メンバーのきょうこさんが来てくれました。出発いつもどおり浅草で待ち合わせ。特急券を買ってくれた戌くんから、到着が時間ギリギリかもという連絡が。間に合わなかったら以前私が作った“リコピン野郎なトマトのポスター”を印刷して貼ろうという話をしていたのですが、残念ながら時間に間に合ってしまったのでお蔵入りになりました。リコピン野郎なトマトのポスターってなんだよという方がおそらくいると思うので説明しておきますと、戌氏があまりに南郷トマトのファンなのでつきそうになったあだ名が“リコピン野郎”だったわけです。でもって悪ふざけがすぎました。2017.11.28 14:49
料理色々今年の畑作業も終盤になり、ネタがなくなってきています(正直)。そんなときに料理の写真をアップしてお茶を濁しているので今回もそんな感じです。↑は梨のタルトです。タルト台がほろほろになりすぎました(正直)。2017.11.03 06:03
8月11日ナス収穫無双ナスが巨大化してるよ!と言うことで南会津に向かいました。今回のメンバー:戌君、はるさん、K子臨時列車!いつも通り浅草駅で待ち合わせていつも通りフリーパスを購入。下今市~会津田島は乗り降りが自由になります。やったね!2017.08.12 02:20
ジャガイモ収穫 2017年版 後編 ~ジャガイモだけだと思ってた~さてジャガイモ収穫後編二日目です。 前編はこちら朝ごっはーん朝ごはんもいつか写真に撮ろうと思うのですが、いつも忘れます。大体きまったメニューで、焼き鮭、スクランブルエッグ、ウインナー、野菜、畑主のお母さんお手製の漬物がおかずです。そして福島のお米がいつもとても美味しい。朝ごはんを食べて皿を洗って身支度したら第二ラウンド突入です。途中途中戌君が外蛇口脇でなにかやってると思ったら南郷トマト食べてた……。メークイン収穫一日目は男爵イモを収穫したので、本日はメークイン収穫。2017.08.03 13:57
ジャガイモ収穫 2017年版 前編 ~雨と芋と雑草と~一週間前に白菜とキャベツを収穫しに行ったしょうじしょうじ。今度は7月29~30日の二日間でジャガイモを収穫しに南会津に行ってきました。メンバー:いいんちょ君(棟梁)、戌君、かんださん、はるさん、K子出発今回はなんと浅草から会津田島まで乗り換えなしのリバティで向かいます。いつものフリーパスを買い、プラス特急料金。今回も特急券は棟梁が確保してくれました。棟梁ありがとう!!2017.08.01 15:00